Абсолютная свобода - через абсолютный контроль.
Ещё один салат из разряда, "что нашлось в холодильнике". И, надо сказать, весьма удачно получилось.

Листья салата - 100 гр.
Морковь - 250 гр.
Огурцы - 250 гр.
Капуста белокочанная - 300 гр.
Перец сладкий, зелёный - 200 гр.
Фасоль красная, в собственном соку - 1 б.
Масло соевое - 3 ст.л.
Соль и специи по вкусу.

Морковь натереть на крупной тёрке. Перец очистить и нарезать на маленькие кусочки. Салат, капусту и огурцы - мелко нарезать. Из фасоли слить сок и промыть в дуршлаге. Всё смешать, посолить, приправить специями и маслом, перемешать.

@темы: кулинарное