Абсолютная свобода - через абсолютный контроль.
Очередной салат.

Крабовые палочки - 400гр.
Красный сладкий перец - 2 штуки.
Сыр - 400гр.
Фасоль красная в собственном соку - 2 банки.
Майонез, соль, смесь перцев - по вкусу.

Перец очистить от сердцевины и нарезать мелкими кусочками. Фасоль - сцедить. Сыр натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки мелко нарезать. Всё смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить, перемешать.

Очень удачный рецепт, надо отметить.

Кроме того, опробовал тут пиво "Копчёное", хабаровского производства.
Вот такое:


Весьма и весьма годное тёмное пиво. С некоторой горчинкой и насыщенным вкусом копчёностей. То есть брать к нему на закусь копчёную рыбу, например, смысла нет вообще ))) Куда лучше под него идут те же орехи кешью - на контрасте, так сказать.

@темы: кулинарное