Опять салат.
Огурцы свежие - 500гр.
Морковь - 200 гр.
Грецкие орехи - 100 гр.
Груша медовая - 4 шт.
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка.
Соль, перец - по вкусу.
Огурцы - нарезать, морковь - натереть на крупной тёрке, груши - очистить от сердцевины и мелко нарезать, орехи - измельчить. Всё смешать, посолить и заправить смесью мёда, оливкового масла, перца и и свежевыжатого апельсинового сока.
На любителя. Но мне понравилось. Главное, не жрать его сразу, а дать немного настояться в холодильнике, тогда вкус получается... ммм... глубже?